60 Anys de Tradició



Aquest any, Fontisi celebra el seu 60è aniversari amb un llançament molt especial: els Tornemis Edició Especial 60è Aniversari.

Una creació limitada que neix amb el desig de sorprendre, d'unir tradició i innovació, i de compartir amb vosaltres un tros d'història dolça.

Què són els Tornemis?
A Badalona els “tornemis” són el nom afectuós amb el qual es coneix el xuxo. 
Saps per què se'ls diu així? Tot comença en una antiga pastisseria del carrer Canonge Baranera, Can Dalmau, coneguda com Can Tornem-hi. Els seus xuxos eren tan bons que els seus clients, encantats, deien – en català-: “Tornem-hi a comprar-ne un altre!”. D'aquesta expressió, va sorgir el nom de “tornemi”, un nom que encara perdura entre badalonins i badalonines.

En què es diferencia el TORNEMI del Xuxo de Girona?

El xuxo de Girona es fregeix amb la crema a dins, després es tanca i s'afegeix el sucre. En el cas del Tornemi, primer es fregeix i, una vegada fred i arrebossat amb sucre, s'omple de crema pastissera.

A Fontisi mantenim aquesta tradició tal com s'ha fet sempre.
La crema s'incorpora quan el Tornemi ja està fregit i fred, perquè el resultat sigui autèntic i fidel als nostres orígens. A més, des de fa anys elaborem el tornemi en diferents versions:

Tornemi tradicional, farcit de crema 
Tornemi ratllat amb crema de xocolata per dins i per fora 
Tornemi banyat, farcit de crema i cobert de xocolata

Amb aquesta edició especial d'aniversari, sumem nous sabors per celebrar i renovar aquesta tradició.

🍋Sabors de l'Edició Especial

Els Tornemis 60è Aniversari arriben amb tres farcits exclusius:

Crema de llimona -  Crema de gerd - Crema de poma

Sabors frescos, afruitats i amb caràcter, dissenyats per oferir una nova experiència sense perdre el segell Fontisi.

📦Com adquirir-los
Fes la teva comanda directament des de la web i recull-los a la nostra botiga a Plaça Pep Ventura 16, Badalona a partir de l'endemà.

No et quedis sense la teva edició limitada: els Tornemis 60è Aniversari estan disponibles només fins a finals d'any.