Mona de Trufa y Yema Quemada

Mona de Trufa y Yema Quemada

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IVA incluido.

Grande: 1,200 Kg. | 10 - 12  personas
Pequeña: 750gr. | 6 - 7 personas

Intensa y deliciosa, esta mona es perfecta para los amantes del chocolate. Está hecha con bizcocho esponjoso y rellena de trufa elaborada con nata y cobertura de chocolate, lo que le aporta una textura suave y un sabor profundo.

La parte superior se cubre con una capa de yema caramelizada, azúcar, brillo y se decora con virutas de chocolate, creando un contraste ideal entre cremosidad y dulzura. Se adorna con figuras de chocolate (ya sean de chocolate blanco, negro o con leche), además de los tradicionales pollitos y plumas de colores 🐣, que no pueden faltar en esta celebración.

⚠️ Las figuras de chocolate mostradas son orientativas y están sujetas a disponibilidad.

Ingredientes

Bizcocho relleno de trufa (nata y cobertura de chocolate), yema, azúcar quemada y virutas de chocolate.

Alérgenos

Gluten, leche y soja. 

Puede contener trazas de huevo, sulfitos, cacahuetes, sésamo, pescado, frutos de cáscara y mostaza, debido a las diferentes elaboraciones del establecimiento como pizza, empanada, etc.