Libro de Nata y Yema

📚 Pastel de Sant Jordi en forma de libro

Celebra el Día de Sant Jordi con un pastel delicado, elegante y lleno de sabor. Inspirado en la forma de un libro, este dulce es un homenaje a la tradición y a los pequeños placeres que nos conectan con nuestras raíces.

Está elaborado con una esponjosa plancha de bizcocho, rellena con una suave nata montada, y cubierto por una capa de yema caramelizada con azúcar que le aporta ese sabor tostado tan característico. La decoración de chocolate simula la tapa de un libro, convirtiendo cada unidad en una pequeña obra de arte comestible.

Ideal para regalar, compartir o poner el broche dulce a una jornada especial.

🌹 ¡Haz tu pedido y celebra con un bocado lleno de historia!